Agriculture et technologie - Cahiers COSTECH

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Souha Kefi - Davide Rizzo - Michel J.-F. Dubois
Définir l’agroécologie comme sous-ensemble du développement durable

L’agroécologie est une notion polysémique qui indique des pratiques, des recherches et un mouvement. De plus, en France, la notion d’agroécologie a été associée à une transition pour indiquer le passage vers des nouvelles pratiques et systèmes. La mise (...)

Soutenabilité sociétale et environnementale de l’innovation
Michel J.-F. Dubois
La domestication

Technique, domestication et transformation de la biosphère

#Introduction
Buffon (1749), dans son premier discours, De la manière de traiter de l’histoire naturelle, ne sépare pas les animaux domestiques des animaux sauvages. Néanmoins, dans son descriptif, il insiste sur l’histoire des animaux et, pour les animaux domestiques, sur leurs interactions avec les humains. En revanche, Geoffroy Saint-Hilaire va plus loin ; Acclimatation et domestication des animaux utiles (1861) intègre la domestication comme un processus social, sinon sociotechnique. Sa visée (...)

Philosophie des techniques
Georges Guille-Escuret - Michel J.-F. Dubois
Peut-on concevoir l’agriculture dans le cadre d’une écologie humaine ?

L’écologie humaine entre synthèse évolutive et mosaïques historiques

Hommage à Georges Guille-Escuret (1955-2021) Georges Guille-Escuret est décédé, emporté la semaine du 20 mars 2021 par une leucémie foudroyante. https://centrenorbertelias.cnrs.fr/category/chercheur-es/ Contributeur important de la technologie (...)

Evolution agrotechnique contemporaine
Fanny Boeraeve
Quels impacts socio-écologiques d’une transition agroécologique ?

Le manuscrit de thèse de doctorat est accessible sous le lien suivant : https://orbi.uliege.be/handle/2268/229855

Evolution agrotechnique contemporaine
Mehdi Jaber - Michel J.-F. Dubois - Davide Rizzo - Jérôme Dantan - Fatma Fourati-Jamoussi
Retour d’expérience d’un bootcamp dédié à l’innovation ouverte centrée sur les agriculteurs

Le numérique révolutionne les pratiques agricoles et les processus d'innovation associés. L’une des clés du succès d’une telle révolution est la maîtrise des innovations technologiques par tous les acteurs et parties prenantes du secteur agricole. Nous (...)

Evolution agrotechnique contemporaine
Aurélien Gabriel Cohen - Agnès Sourisseau
Déployer les lisières

Du paysage arboré au territoire agroforestier : l’exemple des Monts Gardés

En suivant l’évolution d’un projet conduit sur le territoire des Monts Gardés, au carrefour de la Seine-Saint-Denis et de la Seine-et-Marne, cet article entend examiner les convergences possibles entre projet de paysage, restauration écologique et (...)

Evolution agrotechnique contemporaine
Antoine Blanchard
Les stimulateurs des défenses naturelles des plantes (SDN)

Histoire d’une innovation phytosanitaire (1977-2007)

Nés à la fin des années 1970 au laboratoire et dans l'industrie, les stimulateurs des défenses naturelles des plantes (SDN) ont pris la forme de diverses spécialités commerciales : acibenzolar-S-méthyl (Bion®), laminarine (Iodus 40®), phoséthyl-Al (...)

Evolution agrotechnique contemporaine
Michel J.-F. Dubois - Loïc Sauvée
Transformations agrotechniques contemporaines : vers l’invention d’une nouvelle culture technique agricole ?

Des mouvements complexes affectent les évolutions techniques récentes du monde agricole : la révolution numérique, l’automatisation et la robotisation qui semblent appelées à faire système et à définir de nouveaux modes de production, d’appropriation et (...)

Evolution agrotechnique contemporaine
Guillaume Lavier - Michel J.-F. Dubois - Hanitra Randrianasolo
Opérationnalisation d’une agriculture durable

quels rôles pour les coopératives ? Une approche transdisciplinaire

Malgré des bénéfices en termes de durabilité, la culture de diversification basée sur une volonté de réintroduction de légumineuses peine à trouver sa place en France (1,3% des surfaces cultivées). Une approche classique ramène le problème à un simple (...)

Soutenabilité sociétale et environnementale de l’innovation